【介護医療院】ぜんざいを作りました！

　令和4年1月24日、今年1年の無病息災を願い、ぜんざいを作りました！
作り方は簡単。小豆を水につけ悪い豆を取り除き、鍋で小豆を煮ていきます。じっくりかき混ぜながら煮詰めて、お餅の代わりにおかきを入れて完成です。

　今回は鍋のかき混ぜと、おかきを入れる工程を入所者様と一緒に行いました。
洋菓子とはまた違い、温かい和菓子は心が落ち着き、懐かしい美味しさがありました。
　今年も様々な催し物をしていきたいと思います。